太阳谷休闲农园是一处天然的土蜂养殖场，借助山林的自然资源，让土蜂授粉，使土蜂蜜质醇，香味，甜味，诚称蜜中上品。春蜜全年都可买到，冬蜜因气候的关系在11月到翌年1月才可买到。农业职员也借助土蜂来诱捕虎头蜂，将它活生生的浸泡在米酒内，待蜂毒释出溷合后成虎头蜂酒，对关节炎，风湿有的许疗效。农园还不时举办蜂之旅的活动，介绍土蜂生态。